帶子西蘭

前天在街市見到這種小西蘭花，$3/一小扎，買了三小扎。

回來浸洗時，覺得這種菜，頭是西蘭花，但莖酷似芥蘭，是很特別的品種。

洗浸乾淨後用油鹽水灼熟，淋上用蠔油煮成的帶子…

菜嫩帶子鮮，津津有味呢!

食過返尋味，可惜這兩天走遍街市，

卻找不到此菜蹤跡，真有點失望!