囡囡這兩日忙著吃她的生日飯，不回家吃飯。
我就樂得煮她不喜歡的福建鹹飯，
今次煮的是蘿蔔飯。
鹹飯，囡囡不喜歡，
但囝囝卻相反，吃得津津有味 ! 
蘿蔔飯 (3-4人份量)
材料﹕
米﹕2 1/2杯 (洗淨)
中型蘿蔔﹕1 條 (切小塊)
蠔市﹕12隻 (洗淨略浸)
肉排﹕半斤 (切小塊)
蝦米﹕酌量
蔥﹕ 1 條 (切粒)
蒜頭﹕2瓣 (拍碎)
蠔油﹕2湯匙
生抽﹕2湯匙
米﹕2 1/2杯 (洗淨)
中型蘿蔔﹕1 條 (切小塊)
蠔市﹕12隻 (洗淨略浸)
肉排﹕半斤 (切小塊)
蝦米﹕酌量
蔥﹕ 1 條 (切粒)
蒜頭﹕2瓣 (拍碎)
蠔油﹕2湯匙
生抽﹕2湯匙
做法﹕
1. 蒜瓣起鑊，將肉排和蘿蔔爆炒，加入蠔油和一杯水炆至五成熟﹔
2. 加入米和蝦米、生抽拌勻﹔
3. 將所有材料放入電飯煲，加水(水的份量和平時煮飯一樣)﹔
4. 飯熟加入蔥花即成。
1. 蒜瓣起鑊，將肉排和蘿蔔爆炒，加入蠔油和一杯水炆至五成熟﹔
2. 加入米和蝦米、生抽拌勻﹔
3. 將所有材料放入電飯煲，加水(水的份量和平時煮飯一樣)﹔
4. 飯熟加入蔥花即成。
滋味飯, 吃了一碗再添一碗, 好味啊!
回覆刪除[版主回覆09/30/2010 14:30:00]再添一碗，別客氣
燜蘿蔔我好鐘意食~ 配肉或者魚蛋都好味~
回覆刪除[版主回覆09/30/2010 14:32:00]用蘿蔔煮有味飯，好好食架!
正呀, 如果唔食蠔士, 有咩代替?
回覆刪除[版主回覆09/30/2010 17:38:00]瑤柱、蝦乾、吊片都可以代替，配料隨意即可。
OH....找日一定要試下, 好吸引!
回覆刪除[版主回覆10/01/2010 17:35:00]用電飯煲煮，好方便的。
我喜歡有味飯，加了蘿白更加喜歡！
回覆刪除[版主回覆10/01/2010 17:37:00]我都很喜歡蘿蔔的。
好方便喎! 一碗飯有齊晒各種材料, 好味又有益.
回覆刪除[版主回覆10/01/2010 17:42:00]有時想偷下懶，就煮這種飯，可以再滾個湯或者“咖啡或茶”，又一餐啦!
這個飯又方便又好味, 一定要試吓
回覆刪除[版主回覆10/05/2010 23:12:00]呢個飯我係食唔厭架。