2011年2月28日 星期一
《浪淘沙》
試和農夫詩長﹕
《浪淘沙.南瀛立社三年感賦》
遊子結文緣,雅韻綿延,
吟風詠雪賦佳聯。
羈旅異鄉皆是客,同誦斯干。
三載共鑽研,蘊秀紅箋,
南瀛千島出新篇。
彙集詩詞三百首,也傚前賢。
農夫詩長原玉﹕
《浪淘沙.南瀛立社三年感賦》
古韻巧結緣,平仄同頑。
唱和最去異鄉寒。
莫笑出家多半路,筆重戈干。
箋紙寄青天,醉墨香眠。
岷湾拾貝恰三年。
雖逊赤金雖逊玉,卻也斑斕。
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2011年2月23日 星期三
石九公
昨天買了石九公魚仔,
很新鮮,魚檔代劏好
(
當然價錢亦會貴點
)
,
回來只需煎香,水滾落魚,
再加幾片川芎和半斤瘦肉煲
2
個鐘,
成很鮮甜魚湯…
昨晚飲剩的湯,今午加入配料,放個麵…
煮成可口的午餐
---
魚湯麵
(
唔記得影張相先食…
)
2011年2月19日 星期六
七絕詩《元宵》
奉和農夫詩友贈詩
《元宵》
春霧微籠月影搖,花燈競放耀元宵。
嫦娥喜為金輪舞,雲霏裊裊繞冰綃。
農夫詩長原玉﹕
《元宵》
為映嫦娥天上窈,紅燈高掛照良宵。
節來愛作泉州夢,惟見月娘吻客蕉。
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2011年2月17日 星期四
年花
今年過年買了三盆花,都開得很燦爛。
半個月過去了,蘭花依然嬌艷﹐但水仙花卻已謝了,
花開花謝原順自然,只是難免有點惆悵…
好在有拍下照片,可以放在這裡做個
record
…
若干年後仍可記起這是兔年
(2011)
的年花。
今天是正月十五年宵佳節,謹祝各位年宵節﹕花好月圓!
2011年2月11日 星期五
《憶江南.水仙花》
《憶江南.水仙花》
馨滿室,俏麗立前廂。
青帶翠裙舒雅潔,
銀台金盞馥芬芳,躬讓報春忙。
香凝筆,思緒起無疆。
鎮日情耽姚女夢,
終年喜伴儷蘭妝,相對憶
家鄉
。
詩友雅和︰
憶江南‧水仙花(農夫)
塵未染,仙子入幽廂。
恰似洛神浮碧水,
更勝香妃散奇芳,騷客賦詩忙。
多少夜,夢里踏閩彊。
輕撫銀須稱潔貭,
細分玉骨出嬌妆,醒起悵他鄉。
2011年2月9日 星期三
兔年曲奇
兔年,阿囡做了兔仔曲奇應節,
新年放在全盒裡,很受歡迎呢
!
食譜﹕
牛油︰
150g
糖粉︰
90g
雞蛋︰
60g
低筋粉︰
300g
泡打粉︰
3g
鹽︰
3g
曲奇模︰大小兔仔型、皇冠型、星型
做法︰
1.
牛油室溫放軟後放入糖粉及鹽,用打蛋機打至鬆發﹔
2.
將雞蛋逐量加入,攪拌使蛋汁完全和牛油糊混合﹔
3.
篩入低筋粉及泡打粉,用切伴法拌勻﹔
4.
和好的麵糰放入雪櫃凍格雪
1
小時或以上﹔
5.
雪好的麵糰取出,放在不沾布上
檊
平成約
0.5cm
厚﹔
6.
用曲奇模印好兔仔餅,劃上眼和口,小心拆離型外麵片﹔
7.
預熱焗爐
160
度焗
15
分鐘,取出放涼。
2011年2月6日 星期日
鷓鴣天.年初二煙花會演有感
《鷓鴣天.年初二煙花會演有感》
(和紅箋小字、農夫詩友)
辭別庚寅接卯年, 煙花初二震雲天。
繁華盛世呈新歲, 豐稔黎元禱福緣。
奢璀璨,侈翩躚, 千紅萬紫蔽嬋娟。
經年幾度燒銀紙, 何不將之樂善捐?
詩友原玉﹕
《鷓鴣天‧玉兔拜年》/紅箋小字
似箭光陰又一年,彷如駿馬快加鞭。
終迎玉兔攜春到,更待金星拱月圓。
情切切,意綿綿,桂花佳釀美嬋娟。
風調雨順祈天佑,頻向人間賜福緣。
《鷓鴣天‧游子歸》/農夫
方度胡年又漢年, 萬千歸客馬加鞭。
風寒怎抵心頭熱, 人瘦贏來一夜圓。
離苦楚,夢蹁跹, 煙波難隔命中緣。
幾經霜雪鶯歌起, 春閙關山花競妍。
2011年2月2日 星期三
恭賀新禧
恭 賀 新 禧
恭祝各位朋友新年快樂!身體健康!
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