聖誕快樂!開心2017!
2016年12月24日 星期六
2016年6月24日 星期五
2016年5月9日 星期一
2016母親節
慶祝母親節,和小Kiki去海洋公園玩,
好開心!
好開心!
晚飯︰美心福建家鄉菜,久違的味道…
紫菜BB蝦、艇皇湯泡翡翠苗、燒味雙併
海帶魚丸肉燕餃、蟹肉薏米燴金瓜、芋粿煮海蝦
古早同安封肉、包心荔枝肉、鮑汁荷葉飯
老火湯
母親節快樂!
2016年5月1日 星期日
榴槤殼湯
吃榴槤,剩下殼和籽經常會丟棄,其實可以物盡其用,用來煲湯。
由於第一次煲,想試真此湯的原味,
所以不加其他藥材(網上食譜有加入紅棗、淮山、北芪或核桃仁等)。
材料︰
榴槤殼半個,取白瓤部分切件(硬殼不用)
榴槤籽數顆
西施骨酌量
水滾下料煲約兩個小時即可。
煲出來的湯呈乳白色,賣相如粉葛湯,但有淡淡的榴槤香味。
此湯有清熱降火、滋潤養陰功效,值得一試。
2015年12月25日 星期五
2015年10月14日 星期三
2015年5月17日 星期日
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